Статус гост 26312.4

    У нас вы можете скачать статус гост 26312.4 в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

    Кукурузная дробленая, кукурузная мелкая, кукурузная шлифованная. Гречневый продел, рисовая дробленая шлифованная. Недодир в ячменной крупе определяют в навеске массой 10 г. Вредную примесь определяют в навеске массой в граммах:. Минеральную примесь определяют в навеске крупы массой в граммах:. Для определения крупности или номера крупы, наличия битых ядер и мучки навески, выделенные в соответствии с п. Крупу гречневую ядрицу и продел просеивают вручную на гладкой поверхности равномерными возвратно-поступательными движениями по направлению продольной оси продолговатых отверстий сит, без встряхивания.

    Размах колебаний сит около 10 см. Продолжительность просеивания для ядрицы — 3 мин, для продела — 1 мин при — движениях в минуту. Для определения крупности гречневой крупы допускается применение лабораторного рассева с возвратно-поступательными движениями при соблюдении указанных выше условий просеивания. Крупу манную, кукурузную мелкую, кукурузную дробленую просеивают на лабораторном рассеве с добавлением пяти резиновых кружков диаметром около 1.

    Все прочие крупы просеивают на лабораторном рассеве в течение 3 мин при частоте вращения оборотов в минуту; допускается просеивание вручную при соблюдении условий просеивания, указанных выше.

    Остаток с каждого сита сход и проход нижнего сита взвешивают и выражают в процентах к массе взятой навески. Остаток с каждого сига сход и проход нижнего сита разбирают вручную на диализной доске при помощи шпателя или пинцета, выделяя отдельные фракции примесей.

    Выделенные фракции взвешивают и выражают в процентах к массе взятой навески. Если в пробах или навесках крупы обнаружена вредная примесь, то ее определяют в дополнительной навеске массой, указанной в п. Выделенную вредную примесь взвешивают отдельно по видам и содержание каждого вида вредной примеси выражают в процентах к массе взятой навески.

    Если в пробах или навесках крупы обнаружена минеральная примесь, то ее определяют в дополнительной навеске массой, указанной в п. Выделенную минеральную примесь взвешивают и выражают в процентах к массе взятой навески. Навеску перловой или ячневой крупы помещают на анализную доску, рассматривают каждую крупинку и выделяют недодир, при необходимости крупинки рассматривают под лупой.

    Допускается определение недодира следующим методом: Обработанную таким образом крупу обсушивают фильтровальной бумагой, просматривают на зеркале и выделяют недодир, пленки которого ясно выделяются на потемневшем после обработки ядре. Выделенный недодир и нормально обработанную крупу взвешивают и недодир выражают в процентах к массе навески крупы после ее обработки. Methods for determination of grain size, admixture content and sound kernels MKC Для проведения испытания применяют: Отбор проб - по ГОСТ Вредную примесь определяют в навеске массой в граммах: Минеральную примесь определяют в навеске крупы массой в граммах: Определение вредной примеси 3.

    Определение минеральной примеси 3. Пример расчета дан в приложении 1. Определение доброкачественного ядра 3. Выделенные фракции взвешивают и выражают в процентах к массе взятой навески. Если в пробах или навесках крупы обнаружена вредная примесь, то ее определяют в дополнительной навеске массой, указанной в п. Выделенную вредную примесь взвешивают отдельно по видам и содержание каждого вида вредной примеси выражают в процентах к массе взятой навески.

    Если в пробах или навесках крупы обнаружена минеральная примесь, то ее определяют в дополнительной навеске массой, указанной в п. Выделенную минеральную примесь взвешивают и выражают в процентах к массе взятой навески. Навеску перловой или ячневой крупы помещают на анализную доску, рассматривают каждую крупинку и выделяют недодир, при необходимости крупинки рассматривают под лупой.

    Допускается определение недодира следующим методом: Обработанную таким образом крупу обсушивают фильтровальной бумагой, просматривают на зеркале и выделяют недодир, пленки которого ясно выделяются на потемневшем после обработки ядре. Выделенный недодир и нормально обработанную крупу взвешивают и недодир выражают в процентах к массе навески крупы после ее обработки. Пример расчета дан в приложении 1. Содержание доброкачественного ядра определяют путем вычитания из ста суммы процентов всех примесей без округления.

    В карточках для анализа результаты определения в весовом и процентном выражении проставляют без округления. Результаты определения проставляют в документах о качестве крупы с точностью округления, указанной в табл. Округление результатов испытаний проводят следующим образом: Допускаемые расхождения при параллельных определениях, а также между контрольным и первоначальным определениями содержания минеральной и вредной примесей, цветковых пленок и доброкачественного ядра указаны в табл.

    Допускаемые расхождения при параллельных определениях, а также между контрольным и первоначальным определениями сорной примеси, недодира, необрушенных зерен, испорченных, битых ядер, мучки, пожелтевших, меловых, красных и с красными полосками и глютинозных ядер риса указаны в табл.

    Допускаемые расхождения при параллельных определениях, а также между контрольным и первоначальным определениями крупности или номера крупы проход через сито и сход с сита указаны в табл. Проход или остаток на сите. При контрольном определении за окончательный результат испытания принимают результат первоначального определения, если расхождение между результатами контрольного и первоначального определения не превышает допускаемую норму, устанавливаемую по результату контрольного определения.

    Если расхождение превышает допускаемую норму, за окончательный результат испытания принимают результат контрольного определения.